Описание

Технические характеристики

• высокорослость (в среднем около 6-8 м). Есть экземпляры, достигающие высоты 10 м;
• крона густая, с сильными скелетными ветками. Её форма широко-округлая.
• Рост ветвей не в стороны, как у большинства яблонь, а вверх; молодые побеги имеют светлый коричнево-красный цвет. Взрослые ветви покрыты тёмной бурой корой;
• листва окрашена в насыщенный зелёный цвет, поверхность опушена; листовая пластина имеет хорошо выделяющиеся прожилки и морщинистую поверхность. Её края зазубренные, чуть приподняты вверх, листья крупные, овальной формы.
•  Плоды имеют довольно крупные размеры (от 200 до 500 г);
• форма округлая, чуть удлинённая, со слабой ребристостью;
• мякоть светлая, мелкозернистой структуры, ароматная и сочная, с малым количеством кислоты и высоким содержанием сахара (кислотно-сахарный коэффициент – 16)
• вкус сладкий, с небольшой кислинкой;
• созревшие плоды окрашены в светлый жёлто-зелёный цвет и покрыты красно-розовыми разводами;
• плодоножка короткая,
• плоды не склонны к осыпанию (хорошо держатся на дереве);
• гнездо с семенами располагается близко к верхушке. Семена крупные, тёмно-коричневые.
• плодоношение наступает в возрасте 6-8 лет;
• урожайность – 50-70 кг с одного дерева;
• срок хранения – 2-3 месяца.

Плюсы и минусы

К достоинствам относятся:

• достаточно крупный размер плодов;
• приятный десертный вкус;
• стабильность урожая;
• отсутствие осыпания яблок с дерева;
• универсальное применение (в свежем виде, кулинарии, консервациях).

К недостаткам этого сорта относят:

• высокорослость деревьев;
• низкая устойчивость к сильным морозам;
• поражаемость грибковыми заболеваниями (особенно паршой);
• достаточно позднее плодоношение (в возрасте 6-8 лет)

ОПЫЛЕНИЕ:

• Коричное полосатое,
• Осеннее полосатое,
• Антоновка обыкновенная,
• Шафран-китайка.
•  Славянка,
• Пепин шафранный.