Описание
Яблоня Штрейфлинг, Осеннее полосатое в народе более 2 веков назад была создана европейскими селекционерами, точно не установлено в Германии или Голландии. Из этих государств дерево попало в Прибалтику, быстро получило распространение в средних широтах. В Госреестр Советского союза яблоню включили под названием Штрифель.
Технические характеристики
Дерево высокорослое и крупное, с широкой и густой кроной, напоминающей по форме котел.
Его описание:
- Высота – 7-8 м.
- Окружность кроны – 9-10 м.
- Ствол с темной гладкой корой.
- Побеги с выраженной опушкой, бурого либо каштанового цвета.
- Ветки располагаются под углом 90⁰ по отношению к стволу, часто поникшие.
- Почки серые, у саженцев желтоватые и удлиненные.
- Листва густая, почти полностью покрывает ветви.
- Листок морщинистый, складывается пополам в районе центральной жилки, краешек с глубокими зубками, пластина хорошо опушена.
- Черешок тонкий, красноватый, растет почти под прямым углом по отношению к ветке.
Цветки у яблони большие, беленькие, а молодые бутоны розовые. Цветок напоминает блюдечко или чашку с загнутыми краями.
Мякоть крупнозернистая и рыхлая, при этом очень сочная. Чувствуются выраженные винные и малиновые нотки.
Вкус во многом зависит от региона выращивания. В северных широтах он кисло-сладкий, в южных – пресно-сладкий.
Плоды
Согласно описанию, яблоки Штрейфлинг весят 80-110 г (в некоторых случаях их масса достигает 200 г). Возле плодоножки четко просматриваются ребрышки.
Цвет неспелого яблока зеленый, затем оно желтеет и наполовину покрывается оранжево-красными полосками, которые буреют при длительном хранении. Существует полностью красная разновидность.
Мякоть кремового или желтого оттенка, под шкуркой может быть слегка красноватой.
Плюсы и минусы
К достоинствам относятся:
- Непревзойденно богатые урожаи;
- Вкусные ароматные плоды;
- Транспортабельность фруктов;
- Долговечность дерева, плодоношение в течение нескольких десятилетий;
- Зимостойкость, способность к самовосстановлению после холодовых повреждений;
- Устойчивость к вредителям и заболеваниям, в том числе к парше;
- Отзывчивость на поливы и удобрения.
К недостаткам этого сорта относят:
- Позднее начало хозяйственного плодоношения, медленный прирост урожайности по годам;
- Громоздкость дерева, затрудняющая уход и требующая большой свободной площади;
- Периодичность отдачи урожая у старых яблонь;
- Непродолжительный срок хранения после съема;
- Некоторая зависимость качества плодов от погодных условий;
- Слабая устойчивость к засухам.
ОПЫЛЕНИЕ:
- Антоновка;
- Папировка;
- Славянка;
- Уэлси;
- Россошанское полосатое;
- Кутузовец;
- Зелёнка днепровская.
