Описание
Сорт яблони появился в результате селекционных работ в 1959 году и после прохождения успешных испытаний включен в 1997 году в государственный перечень достижений Центрально-Черноземного региона. Зимостойкий гибрид Памяти Воина был получен в результате скрещивания Антоновки и Уэлси.
Зимнего созревания
Технические характеристики
- Деревья высокие.
- В молодом возрасте крона обратнопирамидальная, в период плодоношения – шаровидная, среднезагущенная.
- Основные ветви отходят от ствола под острым углом.
- Побеги довольно толстые, прямые, с частым расположением листьев, коричнево-вишневые, с крупными белыми чечевичками.
- Почки среднего размера, прижатые, конической формы.
- Листья среднего размера, удлиненные, с зауженным (нередко клиновидным) основанием, темно-зеленые, кожистые, с морщинистой поверхностью, блестящие, многие приподняты вверх.
- Цветки крупные, светло-розовые, почти плоские, в бутонах – темно-розовые с фиолетовым оттенком
- Плоды средней величины, правильной уплощенной формы, со слабовыраженными тупыми ребрами.
- Кожица прочная, сухая, шероховатая, тусклая.
- Основная окраска плодов во время съемной зрелости золотисто-желтая, покровная окраска на большей части плода в виде полос и крапин свекольно-красной окраски.
- Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, иногда с розовыми прожилками, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого хорошего вкуса.
- Дегустационная оценка вкуса (4,4-4,6 балла).
- Съемная зрелость плодов наступает во второй декаде сентября.
- Потребительский период продолжается с октября до февраля.
- Сорт характеризуется хорошей и регулярной урожайностью, средней зимостойкостью, устойчивостью к парше плодов и листьев.
Плюсы и минусы
К достоинствам относятся:
- высокие стабильные показатели урожайности;
- устойчивость к парше;
- отсутствие склонности к загущению;
- устойчивость к сложным условиям транспортировки;
- способность выдерживать пониженные температуры;
- длительный потребительский период.
К недостаткам этого сорта относят:
- недостаточную зимоустойчивость, которая оценивается как средняя.
ОПЫЛЕНИЕ:
Сортами-опылителями для Памяти воина могут выступать такие сорта, как: Антоновка обыкновенная; Уэлси; Штрейфлинг.