Описание
Мармелада — неремонтантный сорт земляники садовой среднего срока созревания. Выведен итальянскими селекционерами в 1989-ом году путем скрещивания разновидностей Gorella и Holiday.Районирована для мягкого климата Италии, может успешно выращиваться в Средней полосе России, Лесостепи и южных регионах, а также на юго-востоке Украины и Белоруссии.
Технические характеристики
- Растение высокорослое, мощное, среднераскидистое, при этом довольно компактное
- Листья среднего размера, приподнятые, темно-зеленого окраса.
- Усообразование обильное.
- Цветки довольно крупные, направлены вверх, располагаются выше уровня листьев.
- Цветение интенсивное, плодов завязывается много. Клубника образует большое количество цветоносов, что обеспечивает хорошую урожайность.
- Сами цветоносы крепкие, хорошо держат плоды, не склонны к полеганию под их тяжестью.
- Ягоды Мармелады крупные, имеют округло-коническую форму, особо большие экземпляры зачастую гребневидные и гофрированные («гармошкой»).
- Кончик плода может быть как заостренным, так и слегка сплющенным
- Кожица яркой красной окраски, блестящая.
- В стадии технической спелости плоды окрашены не полностью — имеют светло-зеленый кончик.
- При полном вызревании ягоды приобретают сплошную темно-красную окраску.
- Мякоть клубники красного цвета, сочная, умеренно плотная, обладает выраженным земляничным ароматом.
- Вкус у сорта многогранный, сладкий с еле заметной кислинкой, идеально сбалансированный, с приятным слегка пряным послевкусием.
- Ягоды универсальны в употреблении, однако главная область их применения — переработка.
- Плоды в стадии технической спелости хорошо переносят транспортировку,
- Сорт не является морозоустойчивым, так как предназначен для произрастания в регионах с тёплым, мягким климатом.
- Ягодное растение довольно засухоустойчиво, спокойно переносит жару и хорошо плодоносит.
- Сорт отличается однородностью плодов и стабильностью плодоношения — ягоды не мельчают к концу сезона.
- Средняя их масса отмечается на уровне 20−25 грамм, нередки и более крупные экземпляры с весом 30−40 грамм.
Плюсы и минусы
К достоинствам относятся:
- наличие прекрасных вкусовых качеств;
- крупноплодность;
- высокая урожайность;
- товарный, красивый, внешний вид продукта;
- высокая устойчивость к мучнистой росе, хлорозу, вертициллёзу;
- хорошие показатели хранения ягоды;
- универсальность применения;
- стойкость и пластичность в засушливый период;
- отличная транспортабельность.
К недостаткам этого сорта относят:
- плохая приспособленность к произрастанию в регионах с суровым климатом;
- не высокая морозоустойчивость (требуется укрытие);
- частая смена посадок (каждые 3 года);
- не выносит загущенности насаждений.
