Северный капитан – продукт современной отечественной селекции, полученный при экспериментальном скрещивании сорта Розовый-2. Культура числится в Госреестре с 2007 г., как районированная специально для Северо-Западного региона. Сорт отличается жизнестойкостью, способностью стабильно плодоносить в условиях сырого, пасмурного лета.
Технические характеристики
Растение сильнорослое, при нагрузке урожаем куст среднераскидистый.
Крона довольно густая из-за сильного ветвления.
Шиповатость слабая. Шипы у Северного капитана короткие, длиной менее 7 мм, редкие, тонкие, одинарные, матовые, без блеска, растут прямо, локализуются у основания побегов.
Листья у сорта крупные, трёхлопастной формы, тёмно-зелёного цвета, опушение на обеих сторонах отсутствует. Листовая пластинка крыжовника мягкая, травянистая, волнистая, слабоизогнутая, поверхность слабоморщинистая, слегка блестящая.
Цветки овальной формы, крупные. Чашелистики окрашены в зелёный цвет с красноватыми полосками по краям, расположение чашелистиков свободное.
Кисть состоит из 2 — 3 цветков.
Плоды Северного капитана округлой или округло-овальной формы, с расширенным основанием.
Кожица умеренной плотности, цвет спелых ягод крыжовника тёмно-фиолетовый, почти чёрный, восковой налёт присутствует. Жилкование не очень сильное, жилки окрашены светлее основного цвета.
Вкус у сорта кисло-сладкий, освежающий.
Ягоды небольшие, средняя масса около 3,5 — 4,0 грамм.
Северный капитан обладает довольно хорошей скороплодностью.сорт относится к раноцветущим.
Срок созревания среднепоздний. Пора созревания наступает во второй декаде июля;благодаря хорошо развитой корневой системе,
Северный капитан может терпеть кратковременные периоды засухи.зимостойкость на высоком уровне.
Сорт способен выдержать морозы в -40°С.
Иммунитет отличный. Крыжовник обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, антракнозом и септориозом поражается слабо. Кроме того, он устойчив к вредителям — огнёвке и пилильщику;
Товарность плодов на высоком уровне. Благодаря плотной кожице, ягоды Северного капитана не растрескиваются. Кроме того, они не осыпаются даже после продолжительного пребывания на ветках;
Транспортабельность неплохая, плоды выдерживают перевозки на длительное расстояние, не лопаются;
Способ употребления — универсальный.
Плюсы и минусы
К достоинствам относятся:
морозоустойчивость;
иммунитет к инфекциям, вредителям;
высокая питательная ценность ягод, их лежкость;
способность к размножению всеми вегетативными способами.
К недостаткам этого сорта относят:
Крона куста очень загущенная из-за появления множества молодых побегов.
Мякоть плодов не очень сладкая, поэтому они не считаются десертными. Хотя это свойство на любителя, многие взрослые и дети любят ягоды с кислинкой.