Роза "Gloria Dei" (Mme.A.Meilland) была выведена селекционером из Франции в конце Второй мировой войны и является самой распространённой и известной во всем мире. Диаметр бутона в полностью раскрытом виде может находиться в диапазоне от 14 до 19 см. Достигает, в среднем, 1,5 м.
Соцветия отличаются своей невероятной красотой на всех этапах развития - как в виде бутонов, так и в форме полностью раскрытого цветка. Вместе с этим нельзя не отметить, что растение довольно изменчиво. Будучи нежно-желтым, оно может выгореть до кремово-розового. Роза Глория Дей имеет также и изменчивый запах. В одно время может показаться, что цветок вообще не пахнет, а в другое – вполне реально услышать сладкий, фруктовый аромат. Как бы там ни было, сорт может похвастаться рослым кустом с крупными темно-зелёными листьями и крепкими лепестками.
Во время Второй мировой войны, перед захватом Франции фашистами, роза Глория Дей была перевезена на территорию США в виде черенков дипломатической почтой. В дальнейшем растение интенсивно размножали в американских питомниках. Здесь она получила название «Peace». В 1945 году цветок вернули обратно в уже освобождённую Францию. С того времени сорт стал использоваться для декорации столов во время всевозможных заседаний под эгидой ООН.