Изначально яблоня «Чемпион» была выведена в Чехии. За основу были взяты сорта «Голден Делишес» и «Апельсиновый Ранет».
Также известны клоны Чемпиона: Чемпион Арно (покровный окрас занимает более значительную часть поверхности на кожице у почковой вариации) и Чемпион Рено (более сладкого вкуса, на вид — практически полностью красные).
Чемпион — раннезимний сорт яблони
Технические характеристики
Деревья слаборослые, крона компактного размера, овальной формы, средней загущенности.
До начала периода плодоношения рост идет довольно быстро, после чего значительно замедляется.
Цветение яблонь обильное, дружное, происходит в средние сроки.
Внешний вид плодов сорта Чемпион соответствует его названию: яблоки крупного размера (средний вес одного плода равен 160 — 200 граммам), практически все одномерные, правильной формы — округло-овальной.
Кожица сухая, очень тонкая, но достаточно плотная и эластичная.
В период съемной зрелости основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас выражен на значительной поверхности яблока в форме светлого оранжево-красного размыто-полосатого румянца.
Мякоть светло-кремового оттенка, средней плотности.
Яблоки очень сочные, ароматные, отличного кисло-сладкого вкуса (4,5 — 4,7 балла по дегустационной 5-балльной шкале).
В первую очередь плоды используют для употребления в свежем виде, но для переработки они также неплохи.
Период съемной спелости приходится обычно на вторую половину сентября .
Скороплодность сорта Чемпион высокая,
Первое плодоношение наступает в саду уже на третьем году после посадки деревьев.